Na, kommt ihr am Morgen kaum aus den Federn?Wollt ihr euch beim ersten Gedanken erfreuen?
Ich nehme mir jetzt die 10 Minuten und mache den Teig, der dann in Ruhe aufgehen kann um morgen früh, während ich mich zurecht mache, in den Ofen zu kriechen....
Auf die Plätze, fertig, los....
500 gr. Mehl
1.5 kl salz
2 kl Zucker
1 EL Honig
60 gr. Butter
15 gramm Hefe lasse ich gleich in 3 dl warmer Milch auflösen und dann.... kneten was das Zeug hält!Bis der Teig einem spiegelglatten Baby-Popo gleicht:-)
Mit Oma's Küchentüechli zugedeckt ins "Bettchen" bringen.........
......morgen früh gehts weiter....
Gute Nacht:-)
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sarah.braendle@gmail.com