Ich schneide und hacke jeweils alles kurz und Klein damit es 1.) nicht gleich ins Auge sticht und 2.) nicht ausgesondert werden kann:-))
Mit einer braunen Sauce ist unser "Hörnli & Ghackets"( Hackfleisch) ein richtig gesunder Schmaus!
Übeigens enthält rotes Fleisch viele lebenswichtige Spurenelemente wie z.B.Eisen!Deshalb gibt es bei uns Rindshackfleisch:-)
En Guete,euer Gourmetsprudel...
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